第 11 章 — 草药的配制和准备
引言和草药药理学基础
引言:草药配制艺术 Formulation & Preparation
艺术的特性 phytotherapy 实践者必须知道如何选择 dosage form 和 preparation technique ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการบำบัด ตลอดหลายศตวรรษ ผู้ปฏิบัติงานด้านสมุนไพรได้พัฒนาวิธีการเตรียมยาที่ปลดปล่อยคุณสมบัติการรักษาของพืชต่างๆ โดยไม่ทำลายความสมบูรณ์ของสมุนไพรด้วยการแยกเฉพาะส่วน
Phytopharmacy ในศตวรรษที่ 21 เป็นการผสมผสานระหว่างทักษะดั้งเดิมที่นักสมุนไพรทุกคนควรรู้ กับเทคโนโลยีจากอุตสาหกรรมยาแผนปัจจุบัน เช่น วิธีการสกัดและการปรุงยาขั้นสูง หากมองว่ายาสมุนไพรเป็น "民间药" 传统药物制备方法仍然很重要 简单 有效 并增强使用者力量
Pharmacopoeias 是获得认可机构颁布的药品制备标准指南。在大多数国家,该机构是政府机构,但在美国 USP 是非营利组织,本章使用的主要参考文献包括:
- BHP — British Herbal Pharmacopoeia
- BP — British Pharmacopoeia
- BPC — British Pharmaceutical Codex
- NF — National Formulary
- USD — Dispensatory of the United States
- USP — United States Pharmacopoeia
拉丁药学名称:使用拉丁植物学名称,注明植物的部位,后跟属名,例如蒲公英叶被称为 "Taraxacum Folium"
替代理解 Understanding the Options
除了选择合适的草药外,实践者还必须考虑 3 个重要方面:
1. Route of administration — 必须确定哪条途径能够最好地传递活性成分,无论该途径是 oral, rectal, topical 或其它途径
2. Dosage form — 每种形式都有优点和缺点,例如片剂有 bioavailability 等于药液吗?栓剂是否比口服药更好地将药物输送到作用部位?
3. Extraction method — 取决于主要成分的化学性质,例如 Serenoa repens (saw palmetto) 具有活性成分 lipids 和 triterpene saponins 溶解度低,但在酒精和油中溶解良好,因此不应冲泡成茶,而应使用酒精提取物
草药药理学基础 Basics of Phytopharmacy
研磨 Comminution
在使用前,草药必须切成可用尺寸,称为 comminution 传统工具是 mortar and pestle ปัจจุบันมีอุปกรณ์หลากหลาย เช่น เครื่องสับ เครื่องบด และโม่ต่างๆ สำหรับนักสมุนไพรที่บ้าน เครื่องบดกาแฟเป็นทางเลือกที่สะดวก ในระดับอุตสาหกรรม ใช้โม่จานโลหะหรือโม่ค้อน ผงที่ได้จะถูกร่อนผ่านตะแกรงที่มีขนาดเฉพาะ เช่น ผง No. 20 通过每英寸 20 根平行线(每平方英寸 400 个孔)的筛网
提取 Extraction
Extraction 是从惰性纤维中分离可溶性物质的过程,首先需要选择: solvent 渗透到植物组织并溶解活性成分的液体,这种液体被称为 menstruum 提取后剩余的残渣被称为 marc 水和酒精是主要溶剂 BP 建议酒精4个等级:45%, 60%, 70% 和 90%。必须有酒精含量至少20-25% 以确保无菌
官方药典规定了5种提取技术,可单独使用或结合使用:
- Maceration — การแช่สมุนไพรในตัวทำละลาย (มักเป็นแอลกอฮอล์) ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 7-14 วัน เขย่าทุกวันเพื่อกระจายชั้นตัวทำละลายอิ่มตัว หลังแช่แล้วกรองและบีบกาก ผสมของเหลวทั้งสองส่วนแล้วกรอง
- Digestion — 一种... maceration ที่ใช้ความร้อนอ่อนๆ เพื่อเพิ่มพลังการละลายของตัวทำละลาย ต่างจาก decoction 使用醇作为碱,而不是水
- Percolation — 溶剂通过容器中草药粉末的过程被称为 percolator 萃取可溶性物质,向下流动,继续至草药 "去除"
- Infusion — 用水浸泡叶、花和非木质部分,适用于水溶性草药
- Decoction — 用水煮沸草药,适用于坚硬部位,如根、皮和种子
官方药典规定了每种提取技术的方法和示例,对于水有普遍原则:
- Infusions — 适用于非木质材料,如叶、花和幼茎,特别是具有 volatile oils 高
- Decoctions — 对于坚硬材料或木质材料,如根、皮或豆类,是必需的
重要的例外:根部 volatile oils 高,例如缬草根——即使是木质部分,也不应煮沸,因为精油会完全挥发。应将其研磨成细粉,然后冲泡成 infusion 代替