引言 — 草药的功效
This chapter presents a traditional perspective on herbal actions — the therapeutic effects that herbs have on the body. These actions reflect centuries of clinical observation and remain clinically relevant even where modern scientific research has not yet caught up.
本书的治疗部分侧重于传统草药医学，因此本章将介绍草药的传统观点 (herbal actions) 这里所列的功效并非基于草药或化学化合物的科学研究结果，而是反映 observations of outcome 按照传统
เนื้อหาอาจสอดคล้องหรือไม่สอดคล้องกับแนวคิดทางวิทยาศาสตร์ในปัจจุบัน แม้ว่างานวิจัยทางวิทยาศาสตร์จะยืนยันสรรพคุณดั้งเดิมเหล่านี้หลายอย่าง ประเด็นสำคัญคือในทางปฏิบัติทางคลินิก นักสมุนไพรทางการแพทย์จะพบว่าสรรพคุณเหล่านี้มีความเกี่ยวข้องและเป็นประโยชน์ในโลกแห่งความเป็นจริงกับผู้ป่วยจริงๆ (clinical practice)
平衡剂 (Adaptogen)
Adaptogens are herbs that increase the body's nonspecific resistance to stress and help it maintain homeostasis. The term was coined by Soviet scientists in 1964. Adaptogens smooth out the body's stress response — enabling a quicker but less exaggerated reaction, a more sustained peak, and a more gradual decline.
苏联科学家创造了 adaptogen 于1964年创建，用于解释增强身体抵抗力的草药（resistance) และพลังชีวิตเพิ่มขึ้น ช่วยให้ร่างกายปรับตัวและป้องกันผลกระทบจากความเครียดสิ่งแวดล้อม สารปรับสมดุลจะเพิ่มความต้านทานแบบไม่จำเพาะของร่างกายต่อปัจจัยที่เป็นอันตราย
根据现代定义，平衡剂必须:
- 显示 nonspecific activity — 增强身体抵抗物理、化学或生物危害的因素
- 影响使之正常(normalizing influence) 不依赖于疾病状态的性质
- 无害且对身体正常功能没有过度影响
平衡剂治疗的总体目标是减轻期的压力反应 alarm phase 并预防或至少延缓虚弱 (exhaustion) 平衡物质调节对压力的反应如下:
| 功能 | 细节 |
|---|---|
| 反应更快，但不至于过于强烈 | 压力后血糖迅速升高，但没有升高太多 |
| 最高水平持续时间更长 | 血糖高（现用）时间长 |
| 逐渐减少 | 血糖不会突然下降 |
这些效果可能与调节剂对 glucose metabolism:
- 刺激肝脏转化 glycogen 是葡萄糖，导致血糖升高
- 增加葡萄糖进入细胞
- 增加细胞内葡萄糖利用
定期给予平衡剂将水平 stress hormones เป็นปกติ และลดความเสี่ยงต่อความเครียดโดยทั่วไป ระบบอื่นๆ ของร่างกายก็ตอบสนองต่ออิทธิพลของสารปรับสมดุลเช่นกัน เช่น ระบบต่อมเพศ การกระตุ้นภูมิคุ้มกัน และการทำงานของสมอง (cognitive functions)
| 学名 | 通用名称 |
|---|---|
| Panax ginseng | 韩国人参（Korean ginseng) |
| Eleutherococcus senticosus | 西伯利亚人参(Siberian ginseng) |
| Withania somnifera | 马钱子（ashwagandha) |
| Rhodiola rosea | 红景天 (roseroot) |
| Schisandra chinensis | 夏桑菊 (schizandra) |
| Ocimum sanctum | 圣罗勒（holy basil) |
| Ganoderma lucidum | 灵芝reishi mushroom) |
| Codonopsis pilosula | 党参 (dang shen) |
| Panax quinquefolius | 美国人参(American ginseng) |
| Tinospora cordifolia | 苦积ंजी (guduchi) |
| Leuzea carthamoides | 玛拉鲁特 (maral root) |
| Albizzia julibrissin | 相思树(silk tree) |
เป็นที่น่าสังเกตว่าสมุนไพรปรับสมดุลส่วนใหญ่ถูกใช้ในประเทศแถบเอเชียเป็นหลัก ไม่ได้หมายความว่าสารปรับสมดุลพบได้เฉพาะในเอเชีย แต่เป็นเพราะนักวิทยาศาสตร์ในเอเชียเท่านั้นที่ได้รับทุนวิจัยเพื่อศึกษาสมุนไพรเหล่านี้
草药调节（Alterative)
Alteratives are herbs that gradually restore proper function to the body and increase overall health and vitality. They alter metabolic processes to improve tissue nutrition and waste elimination. Particularly valuable for chronic inflammatory and degenerative diseases, including skin conditions, arthritis, and autoimmune problems.
草药调节（alterative) คือสมุนไพรที่ค่อยๆ ฟื้นฟูการทำงานที่เหมาะสมของร่างกายและเพิ่มสุขภาพโดยรวม ฟังดูคลุมเครือ และแท้จริงแล้วกลไกการทำงานต่อร่างกายยังไม่เป็นที่เข้าใจ แต่คุณค่าในการดูแลสุขภาพแบบองค์รวมนั้นปฏิเสธไม่ได้
从广义上讲，草药似乎会调整过程 metabolism ของร่างกายเพื่อปรับปรุงความสามารถของเนื้อเยื่อในการจัดการกับหน้าที่ต่างๆ ตั้งแต่โภชนาการจนถึงการขับถ่าย สมุนไพรหลายชนิดช่วยร่างกายกำจัดของเสียผ่านไต ตับ ปอด หรือผิวหนัง บางชนิดทำงานโดยกระตุ้นการย่อยอาหาร บางชนิดเป็น immunomodulators
一些民间疗法使用这种概念 "血液净化" (blood cleansing) 暗示很多但很少真正说出，关于免疫的研究 saponins 在植物中提供了关于草药调节机制的一些有趣的解释
| 学名 | 通用名称 |
|---|---|
| Arctium lappa | 高保 (burdock) |
| Trifolium pratense | 红三叶草(red clover) |
| Urtica dioica | 欧洲紫锥菊（nettle) |
| Galium aparine | 车前草（cleavers) |
| Echinacea spp. | 紫锥菊(echinacea) |
| Hydrastis canadensis | 金印草（goldenseal) |
| Rumex crispus | 黄狗脊(yellow dock) |
| Mahonia aquifolium | 欧拉根葡萄(Oregon grape) |
| Smilax spp. | 白头金刚 (sarsaparilla) |
| Cimicifuga racemosa | 黑升麻(black cohosh) |
| Allium sativum | 大蒜 (garlic) |
| Scrophularia nodosa | 桑葚（figwort) |
某些调节性草药特别适合于特定的身体系统:
| 身体系统 | 合适的草药 |
|---|---|
| Cardiovascular | Galium aparine, Phytolacca americana, Echinacea spp. (淋巴系统); Allium sativum (降低胆固醇和血压) |
| Respiratory | Allium sativum, Hydrastis canadensis, Sanguinaria canadensis, Baptisia tinctoria, Echinacea spp. |
| Digestive | Allium sativum, Arctium lappa, Chionanthus virginicus, Hydrastis canadensis, Iris versicolor, Rumex crispus, Urtica dioica |
| Urinary | Galium aparine, Urtica dioica |
| Reproductive | Cimicifuga racemosa, Hydrastis canadensis |
| Musculoskeletal | Cimicifuga racemosa, Menyanthes trifoliata, Arctium lappa |
| Nervous | Pulsatilla vulgaris, Trifolium pratense |
| Skin | Arctium lappa, Mahonia aquifolium, Fumaria officinalis, Galium aparine, Echinacea spp., Rumex crispus, Trifolium pratense |
适应性草药具有辅助功效（secondary actions) 多样:
| 次要功效 | 草药 |
|---|---|
| 祛痰（anticatarrhal) | Allium sativum, Baptisia, Echinacea, Hydrastis, Phytolacca, Urtica |
| 抗炎 (anti-inflammatory) | Galium, Guaiacum, Hydrastis, Iris, Menyanthes, Smilax |
| 抗菌 (antimicrobial) | Allium, Baptisia, Echinacea, Hydrastis, Larrea, Phytolacca |
| 利尿 (diuretic) | Arctium, Galium, Guaiacum, Iris, Menyanthes, Smilax, Urtica |
| 养肝 (hepatic) | Allium, Arctium, Chionanthus, Hydrastis, Iris, Mahonia, Rumex |
草药调整的强度等级:
| 水平 | 草药 |
|---|---|
| Mild | Allium sativum, Baptisia, Chionanthus, Cimicifuga, Echinacea, Mahonia, Menyanthes, Pulsatilla |
| Strong | Arctium, Fumaria, Galium, Guaiacum, Hydrastis, Rumex, Scrophularia, Smilax, Trifolium, Urtica |
| Very strong (谨慎使用) | Iris versicolor, Larrea tridentata, Phytolacca americana, Sanguinaria canadensis, Stillingia sylvatica |